huǒròu火肉火肉读音为 huǒ ròu。意思是：〈方〉火腿肉。拼音huǒ ròu注音ㄏㄨㄛˇ ㄖㄡˋ词语解释火腿肉。网络解释火肉“火肉，以圈猪方杀下，只取四只猪腿，乘热用盐，每一斤肉盐一两，从皮擦入肉内，令如绵软，以石压竹栅上，置缸内，二十日次第，三番五次用稻柴一重一间重叠起，用稻草烟熏一日一夜，挂有烟处。初夏水中浸一日夜，净洗，仍前挂之。”——《遵生八笺》火肉，就是火腿。《红楼梦》里林黛玉吃的火肉白菜汤里，就是用的火腿。词语用法火肉的分词解释
