忽思慧
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
元朝名医。回回人。善长营养学。天历三年(1330)，编成《饮膳正要》3卷，广泛辑录历代名医秘方、验方及蒙古地区的饮食疗法，如牧区的饮食马奶、牛骨髓等，汇饮食营养学和药物学知识为一体，是一部较完整的营养学著作。该书将食物分为米谷、兽、禽、鱼、果、芽、料物7类，论述其性能并附插图说明。强调异地食物要与本地水土气候相宜，以免致病。注意饮食卫生，以绢巾蒙侍者口鼻，以免气息触大汗之食物。不少药物、药方及饮食名称是以蒙语译音记载的。
藏语音译，意为“代替差”。原西藏地方政府的差税名。农区离※宗远的※谿卡，不便派人畜出差，以货币代差。支此差户每种一“批”(容量单位)差地的差巴(支差的人)，每年需交10两藏银的租，可免除全部※内差。牧
697—763唐朝大臣。字次律。河南人。一说为鲜卑房氏(屋引氏);一说其先世房乾本出清河房氏，晋初使鲜卑，留而不遣，后裔随北魏南迁。唐正谏大夫、平章事※房融之子。少好学，以荫补弘文生，隐居陆浑山(今河
明初云南蒙化州土官。彝族。元末为“火头”。洪武十五年(1382)明军取云南时归附，委以添摩牙等村“火头”。十七年，实授蒙化州(今云南巍山彝族回族自治县)判官，与千夫长施生共理州事。从明军平定属内“火头
中国古代北方一些游牧民族的官员。亦作吐豆登、吐头发、吐屯发、吐屯等。初见于柔然，由王族郁久闾氏担任，领有部众，官职世袭，参与军政大事，亦奉命出使他国。后为突厥所继承，地位在※俟利发之下。《太平广记》云
见“赫哲族”(2422页)。
①(?—1704)清代蒙古王公。喀尔喀札萨克图汗部人。博尔济吉特氏。※达延汗巴图蒙克后裔，巴喇斯腾额哩陀音长子。号察罕巴尔。康熙二十七年(1688)，率属众归清，驻牧乌喇特界内库埒谟多。二十八年，授札
唐代黔州东谢首领。黔州(今贵州境内)人。汉代牂柯郡大姓谢氏之后裔。西晋时，谢氏雄长一方，世为酋长。贞观三年(629)，入朝献方物。《唐书·南蛮传下》称其“冠乌熊皮若注旄，以金银络额，被毛帔，韦行滕，著
即“夹谷清臣”(749页)。
十六国之一。铁弗匈奴所建。该部为南匈奴单于裔，右贤王去卑之后。世居今陕西北部长城内外，以游牧为业。晋孝武帝太元十六年(391)，为北魏所破，在※赫连勃勃率领下臣附于后秦姚兴。安帝义熙三年(407)，举
?—1809清朝大臣。满洲镶黄旗人。姓费莫氏。乾隆四十六年(1781)进士，授刑部主事。历官员外郎、凉州知府等。五十八年(1793)，官湖南衡永郴桂道。六十年，赴保靖等地抚辑苗众，以督饷功，赏戴花翎。