泡菜
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。以白菜为主要原料。朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载有“菘菹”，即腌白菜。制法：先选出包心较好的白菜，剥去外层菜帮，洗净放进盐水缸内渍泡一两日，待白菜蔫后，取出再用水洗净。将备好的食盐、蒜泥、姜末、辣椒面和胡萝卜丝等搅拌在一起的调味料均匀地抹在各片菜叶之间，分层放进缸内，每层白菜之间再撒些食盐。有条件的还可放些苹果、梨、尤鱼、牛肉等。上压以木板或石头，以防盐水渗出后白菜漂浮。将缸密封，约半月即可食用。此菜酸辣适中，清爽可口。
渤海王国置。号西京。为渤海15府之一。因滨临鸭绿江故名。领神、桓、丰、正4州。治神州，故址即今吉林省浑江市临江镇(原临江县治所在);一说在原临江县治西南葫芦套村江对岸的长城里。辖境属高丽故地，约有今辽
德昂语音译，亦作冷。为分布在云南梁河，盈江、镇康等地德昂族的自称。属“汝波”支系，信奉小乘佛教中的※“左抵教”和※“多列教”。妇女剃发，裹黑布包头、戴大耳坠、银项圈，又因其妇女筒裙的颜色中红、黑或红、
契丹王朝援后晋、灭后唐的关键战役。天显十一年(936)五月，河东节度使石敬瑭据晋阳(今山西太原)叛后唐，唐末帝李从珂族其家，并遣大将张敬达讨伐。七月，敬瑭向契丹求救，并向契丹称臣称子，允以事成割地。辽
?—293西晋时宇文部首领。出于辽东塞外。《北史》、《魏书》称其系出匈奴，先世为南单于远支，世为东部大人，语言与鲜卑颇异，《资治通鉴》称之为鲜卑宇文氏。今人研究认为系鲜卑化匈奴人。为人暴虐，晋惠帝元康
明代在东北女真地区所置卫之一。亦作哈喇乌苏卫。永乐五年(1407)三月，黑龙江等处女真首领早哈(又译恼纳)、虎失忽等170人来朝贡马，以其居地置卫，与亦速里河卫同时设立。以早哈为指挥使，虎失忽等为指挥
州名。隋置，治所在今甘肃省酒泉市。大业初废。唐武德二年(619)复置。大历元年(766)为吐蕃所据，宋代被回鹘占领。宋景祐三年(1036)入于西夏，置蕃和郡。元置肃州路总管府，明改肃州卫，清仍置州。
?—1862清朝将领。达斡尔族。姓鄂嫩氏。世居博库尔沁前屯，隶布特哈镶黄旗。咸丰三年(1853)，以骁骑校参与镇压太平天国运动，赐号达春巴图鲁，官至京口(今江苏镇江市)副都统。同治元年(1862)，阵
即“术堵”(490页)。
西汉时匈奴王。原为匈奴小王，曾于军臣单于(前161—前126年在位)时任国相。汉武帝元光四年(前131)降汉，封之为翕侯。元朔六年(前123)，随大将军卫青出塞击匈奴，为前将军。独遇单于军，兵败，士兵
高句骊国第十四世王相夫的谥号。亦称雉葛王。相夫于晋惠帝元康二年(292)继位，永康元年(300)因被废自缢，葬于烽山之原，国人因葬地加此谥号。